Calcium Rich Veg Foods: જેમ જેમ ઉંમર વધે તેમ શરીરમાં અલગ અલગ સમસ્યા વધે છે. શરીર ધીરે ધીરે નબળું પડવા લાગે છે. જેમાં હાડકા પણ નબળા પડી જાય છે. વધતી વયે હાડકા નબળા પડી જાય તેની પાછળનું એક કારણ કેલ્શિયમની ખામી પણ હોય શકે છે. શરીરના હાડકા મજબૂત રહે તે માટે કેલ્શિયમ જરૂરી છે. કેલ્શિયમ માટે દૂધ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે પરંતુ દૂધ સિવાય કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જે કેલ્શિયમથી ભરપુર હોય છે અને હાડકાંને મજબૂત કરે છે.
60 વર્ષની ઉંમરે પણ હાડકાંને લોખંડ જેવા મજબૂત રાખવા હોય તો તેના માટે 30 વર્ષની ઉંમર પછી આ વસ્તુઓ આહારમાં સામેલ કરવાનું શરુ કરી દો. આ વસ્તુઓ દરેક ઘરમાં સરળતાથી મળી રહે છે. ખાસ વાત એ છે કે આ વસ્તુઓમાં દૂધ કરતાં પણ વધારે કેલ્શિયમ હોય છે. આ 5 વસ્તુઓ કેલ્શિયમની બાબતમાં સુપરફુડ ગણાય છે.
કેલ્શિયમથી ભરપુર સુપરફુડ
રાજગરો
ફરાળમાં ઉપયોગમાં લેવાતો રાજગરાના દાણા અને રાજગરાનો લોટ કેલ્શિયમથી ભરપુર હોય છે. ફક્ત ફરાળમાં નહીં પરંતુ સામાન્ય દિવસોમાં પણ રાજગરો આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. રાજગરો ગ્લુટન ફ્રી અનાજ છે જે હાકડા મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
રાગી
રાગી પણ કેલ્શિયમથી ભરપુર અનાજ છે. રાગી બાળકોને પણ આપી શકાય છે. રાગી હાડકા મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. રાગી મહિલાઓ અને વડિલો માટે લાભકારી છે. રાગીને અલગ અલગ રીતે ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.
તલ
તલ પણ કેલ્શિયમથી ભરપુર હોય છે. કેલ્શિયમનો સૌથી સારો સોર્સ તલ ગણાય છે. તલમાં કેલ્શિયમની સાથે મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે જે શરીરમાં કેલ્શિયમને સારી રીતે અવશોષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સરગવાના પાન
સરગવાના પાન પણ કેલ્શિયમથી ભરપુર હોય છે. કેલ્શિયમ માટે સરગવાના પાનનો ડાયટમાં સમાવેશ કરી શકો છો. સરગવાના પાનના પરોઠા, સૂપ કે પાવડર કોઈપણ વસ્તુને ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.
રાજમા
રાજમા પ્રોટીન સાથે કેલ્શિયમથી પણ ભરપુર હોય છે. રાજમાને ઉપયોગમાં લેતા પહેલા પાણીમાં બરાબર પલાળી પણ ખાવા જોઈએ. રાજમા પોષકતત્વોથી ભરપુર હોય છે એટલે તે ઓવરઓલ હેલ્થ માટે પણ લાભકારી સાબિત થઈ શકે છે.
(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી અને ઘરગથ્થુ ઉપચાર સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ. ZEE24kalak તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)